15 най-добри уиски бара в Сидни за специален Wee Dram

Уиски бар Сидни



Веднъж Марк Твен каза: „Твърде много от всичко е лошо, но твърде много добро уиски едва е достатъчно.“ И с огромното си предлагане на уиски барове, Сидни очевидно се съгласява. Независимо дали сте за хип спикеази с редки смеси и необичайни смеси, традиционно японско уиски джойнт или дори изцяло в американски стил пивоварна, Сидни ви покрива. С атмосферата в пика, както и с масивната селекция от гладки скоччета, ние събрахме най-добрите уиски барове в Сидни, които трябва да посетите.

Съдържание 1. Чарли Паркърс 2. Зърнен бар 3. Вода на живота 4. Рузвелт 5. Уиски стаята на хотел Clock 6. Мраморен бар 7. Токийска птица 8. Дивият роувър 9. Хан Бакстър 10. Къщата на Дос 11. Стич бар 12. Keg and Brew 13. Чичо Минг 14. Механа Рамблин „Раскал“ 15. Алея

1. Чарли Паркърс

Сгушен под френския провинциален ресторант, Freds, Charlie Parkers е коктейл-бар в стилен стил, с обрат. Всички поднесени смеси са не само вдъхновени от природата, но всъщност съдържат вкусовете на Centennial Park. Барманите буквално събират жасмин, настурция, четка за бутилки, трева кикуя и цветя от фузилия, свежи от парка, и ги дестилират във водка. Те също така разполагат с богата селекция от уиски и джин и дори предлагат бележки за дегустация, за да ви помогнат да изберете своя перфектен драм. Отпийте от пиенето на дяволите, заобиколени от местата, охладени открити тръби и греди, докато се отдадете на закуски в европейски стил.





Чарли Паркърс

Чарли Паркърс Сидни



2. Зърнен бар

Пиенето на уиски може да не е първото нещо, което бихте помислили да направите в понеделник вечерта, но специалните предложения на Grain Bar в понеделник вечер са доста примамливи. Спуснете се до Circular Quay за няколко питиета след работа в този прохладен коктейл бар, ако можете да хванете място. С предлагането на полети за уиски от 30 щ.д. и 20% от списъка с уискито, Grain е прочут зает в началото на седмицата. От фини скоччета до креативни коктейли от уиски, със сигурност има какво да утоли жаждата на всички. Нашият фаворит е ореховото дерби, коктейл от бърбън със солен карамел, балансиран от горчиви орехи и шоколад.

Зърнен бар

Зърно Сидни



3. Вода на живота

Големият брат на Рузвелт, Eau de Vi е многократно печеливша организация, с добра причина. Сгушен в задната част на хотел The Kirketon, живее бар с декадентски коктейли и уиски. Колекцията включва някои от най-редките уискита в страната. Редовните могат да вкарат шкаф за спиртни напитки, за да съхраняват любимата ви бутилка, за драми при поискване. Те са известни със своето безупречно обслужване и бързо обръщане, както и с превъзходни коктейли, предложения за уиски и вкусни баровски закуски.

Вода на живота

Вода на живота

4. Рузвелт

Като по-младият брат или сестра на Eau de Vie, вие знаете, че добри времена и първокласно обслужване са гарантирани в The Roosevelt. Скрит в Potts Point до френския ресторант Apres, този първокласен коктейл бар е кръстен на бара Kings Cross, собственост на известния гангстер Abe Saffron от 40-те години. Изхвърлете уискито или коктейлите, заобиколени от старите мебели и сървъри в холивудски стил, облечени в тиранти и папионки. В този слабо осветен салон има съвременен елемент, като напитките се заливат с огън и се разделят с течен азот, което си заслужава пътуването само за театрите.

Рузвелт

Рузвелт Сидни

5. Уиски стаята на хотел Clock

Заобиколен от кожа и сурово дърво, този реколта шотландски бар има над 100 разновидности на уиски от цял ​​свят. Селекциите са от високите части на Шотландия, САЩ, Япония, Тайван, Нова Зеландия и някои местни австралийци. Разположен на върха на хотел The Clock, тази къща за уиски разполага и със специализирано меню за напитки, включващо сложни и необичайни стилове на уиски, реколти на възраст от 21 години и месечни полети за уиски. Има и креативни специални предложения на производителите на котли, помислете за занаятчийски бири, съчетани с уиски и малък списък с коктейли, включително класически сос и манхатани. Менюто също така предлага препоръки и препоръки на персонала, както и малко история на уискито

ПОСЕТЕТЕ Уиски стаята

Уиски стаята на хотел Clock

6. Мраморен бар

Влезте в мраморната лента и се транспортирайте назад във времето 123 години. Заобиколени от зашеметяващи многоцветни мраморни колони и високи тавани, не е чудно, че успехът им е толкова дългогодишен. Сервирайки някои вкусни коктейли, те също така предлагат мечтана селекция от драми. Те предлагат полети за уиски за $ 34 или $ 65 за премиум избор. Можете да се отдадете на шотландски единични малцове, включително наливания от дестилерии Lowlands, Speyside и Islay. Американският полет включва ръж и бърз бърбън от Кентъки и смес от бърбън / скоч / ръж от Юта. Докато Starward, Limeburners и Bakery Hill предлагат местен избор.

Мраморен бар

Мраморен бар Сидни

7. Токийска птица

Сиднейсайдърите, които обичат изстрел от уиски, ще се насладят на най-добрата селекция от драмите на Asain в града на Tokyo Bird. Опитайте Suntory Kakubin за $ 12 или инвестирайте $ 45 в един изстрел от Malt Chibidaru на Ichiro’s. Можете също така да вземете старомоден, направен с 12-годишен Ямадзаки, или къщите, известна версия на московско муле. Помислете за Каукубин с джинджифил, лимонов сок и сода. Те също имат Asahi, както и сухо ябълково вино от Somersby и забавна селекция от японска бира и бар храна.

Токийска птица

Токийска птица

8. Дивият роувър

Изберете от над 20 класически ирландски уискита в малката братовчедка на, Баба Сидни. Wild Rover се намира дискретно на улица Campbell, сериозно, ако не знаехте, че това е бар, ще го пропуснете. Въпреки това, вкусните му коктейли и гладки уискита, както и живата и спокойна атмосфера, скоро го подаряват. Поглезете се с трилогичния полет Clontarf за $ 19, който предлага 3 х 20 мл наливни. Или ако сте по-опитен пияч, отидете на Knockeen Hills poteen. Иначе известен като ирландски лунен лук, тази изключително силна смес е 70% доказателство. Ако търсите нещо без всички камбани, 20-годишният скоч на Bushmills е абсолютна класика.

Дивият роувър

Уеб

9. Хан Бакстър

В избата на Baxter Inn се помещава една от най-обширните колекции уиски, които Сидни може да предложи. Огромният списък с три колони включва напитки от дестилериите Islay, Speyside, Highlands, Lowlands и Campbelltown. Има и малка колекция от редки и необичайни вкусове и няколко японски и австралийски спиртни напитки и смеси. За да добавите очарованието, бутилките се държат по стена със задно осветяване, достъпна само от превъртащите се стълби на библиотеката. Въпреки ексклузивното си настроение, Baxter Inn не поддържа резервации, няма функции и няма правила за списъка с врати. Така че всеки е добре дошъл и трябва да се чувства като у дома си в този старомоден билярд.

Хотел Бакстър

Хотел Бакстър

10. Къщата на Дос

Веднъж производител на обувки, кръчма и опиум, The Doss House е институция в Сидни в продължение на повече от 170 години. Сега в него се помещават 150 вида уиски от редки японски до шотландски колекции. Елегантните шкафове от дъб и стъкло се отличават с изброените в наследството сгради с оригинални стени от пясъчник и всяка стая има различна тема. Тези стаи са вдъхновени от търговците на пристанището, които са пиели в кръчмата, и „преследвачите на дракони“, които са пушили опиум в това, което днес е известно като Ung Quoy’s Den. Освен обширното предлагане на уиски, има и няколко коктейла, от които можете да избирате.

Къщата на Дос

Къщата на Дос

11. Стич бар

Зад изтънчен шивашки магазин отпред на улица Йорк седи уединеният подземен бар, Стич. Въпреки че може да бъде малко трудно да се намери, вашето търсене със сигурност няма да е напразно. Този скрит скъпоценен камък е наистина един от най-горещите уиски барове в Сидни. Заобиколен от стари шевни маси и шевни машини под бара, тази гореща точка по поръчка предлага декадентска селекция от уиски, креативни коктейли, както и реколта Dom Peringnon, чаши от Chianti и страхотни австралийски бели. Техните изискани хот-доги с патица, портокал и гъши дроб или френският пудел, който има колбаси в стил Тулуза с бри, също привличат тълпа.

Стич бар

Стич Бар Синди

12. Keg and Brew

Keg and Brew предлагат огромен рафт, посветен изцяло на бърбън. Отпийте глътка Hochstadter’s Rock & Rye или се поглезете със старомодна, златна треска или класически Манхатън. На мястото на стария хотел KB ремонтът, който разби много сърца на Сиднисейдър, се оказа добре дошла промяна. Завъртете любимия си драм в пивоварната в каубойски стил, украсена с глави за таксидермия, панели от кожи, тристранна дървена лента и класически тапет от каубойски печат.

Keg and Brew

Keg And Brew

13. Чичо Минг

Вдъхновен от разврата на Китай от 20-те години на миналия век, чичо Минг е украсен с меки червени светлини в клетка, ретро бляскави снимки и пищен декор. Това луксозно заведение предлага избор от коктейли от чайник, азиатски бири и разбира се гладко японско уиски. Те също така предлагат някои традиционни азиатски закуски, за да можете да ги приготвите, докато отпивате уискито си. Сред любимите са свинското месо и див лук или кнедли от пиле и кориандър, както и карамелизираната патица, обвита в прахообразно меко тесто. Модерното място използва само партизански маркетинг и от уста на уста, така че можете да очаквате ниска атмосфера.

ПОСЕТЕТЕ чичо Минг

Чичо Мингс

14. Механа Рамблин „Раскал“

Механата „Рамблин“ е скрита на ъгъла на Парк и улица Елизабет, предлагана на пазара с черна табела с три черепа. Разположен в стария Laugh Garage, Ramblin ’Rascal е най-новото начинание на бившия екипаж на Swillhouse. Така че знаете, че те знаят своите неща, когато става въпрос за уиски. Техният богат избор от ликьор, който леко благоприятства харесванията на уискито и коняка, е изложен в задната част на бара. Можете също така да вземете коктейл или да изберете от тяхната селекция от местна бира и вино.

Механа Рамблин „Раскал“

Механа Рамблин „Раскал“

15. Алея

Разливайки се в триъгълен двор, Alleyway се чувства впечатляващо просторен за бар от 26 квадратни метра. На открито е оградена от високи истории на тухлени стени и използва плодови щайги като рафтове, за да приюти колекцията си от уиски и спиртни напитки. Изборът на уиски на това малко място обаче е богат, с над 75 селекции. Те също така са експерти в поддържането на нещата свежи, като внасят нови вкусове след изпразване на бутилките. Така че, ако има определен вид уиски, на който сте гледали, ще искате да влезете бързо, преди да е изчезнало окончателно. Те също така сервират някои готини коктейли, помислете за Matcha Gimlet и писко в перуански стил.

Алея

Alleyway Bar Сидни